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개인 우산
전문분야
상품개발,분석,공장구축,인증,기타(6차산업화, GMP, 유기농인증)
학위/전공
박사 / 식품공학
활동요약
완료과제 0건 / 특허실적 5건 / 고유기술 0건

이력정보

닉네임, 자기소개, 전문분야, 학력/전공
닉네임 우산
전문분야 상품개발,분석,공장구축,인증,기타(6차산업화, GMP, 유기농인증)
학력/전공 박사 / 식품공학
석사 / 식품공학
학사 / 식품공학

자격 및 보유기술

자격정보, 보유기술
자격정보 식품기사 / 보건사회부 / 1976-10-29
기술지도사 / 중소벤처기업부 / 1992-06-22
식품기술사 / 과학기술처 / 1987-08-11
보유기술 과립 야채를 이용한 즉석 이유식 및 그의 제조방법
그라비올라잎 추출물 및 셀룰로오스를 포함하는 잼
그라비올라잎 추출물 및 셀룰로오스를 포함하는 젤리
곰취만두용 조성물 및 이를 포함하는 곰취만두의 제조방법
홍삼농축액 및 베리혼합물을 포함하는 항산화용 조성물

주요경력

주요경력
경력정보 마늘원물을 활용한 기호성 스낵개발(성진푸드)
이너뷰티(미용식품) 스틱제품 개발(케미드)
대한민국산업현장 교수지원 사업현장 기술지도(18개업체 / 조미식품,소스,음료,이유식,한과,떡류,베리,홍삼,미용음료,차류)
식품,품질,위생단기역량제고사업 컨설팅(8개업체 / 엿류,주스,음료,한과,떡류,주류,장류,스낵류))
21년 청년식품창업Lab,멘토링사업(5개업체 / 소스류,스낵류,육가공,드링크)
동남아풍 조미소스 개발 및 자문
청국장 발효호소 제품 기술개발 자문
천연 항균소재 및 조합물의 제품화 사업기획 및 기술지도
인제곰취를 활용한 가공식품개발 사업 제품개발
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